Diese neue Reihe enthält Beiträge aus dem Kreis der DFG-geförderten Forschergruppe Journalliteratur, siehe auch: https://journalliteratur.blogs.ruhr-uni-bochum.de/
»Mit ihrem Pfennig-Magazin ist der Forscher_innengruppe ›Journalliteratur‹ ein attraktives Format geglückt, ihre Ergebnisse einmal nicht nur wissenschaftlich-abstrakt, sondern kulinarisch-konkret zu präsentieren, in der ansprechenden analogen Form hübscher Hefte, die man sich gern ins Regal stellt.«
– Moritz Baßler, in: Monatshefte, Vol. 113, No. 3, 2021.
